Die Hansestadt Lübeck ist immer eine Reise wert
Lübeck ist vielen Menschen ein Begriff im Zusammenhang mit Lübecker Marzipan, einer seit Jahrhunderten bekannten Spezialität. Aber in erster Linie ist Lübeck eine kreisfreie Stadt im Norden Deutschlands, genauer gesagt liegt sie im Südosten Schleswig-Holsteins in der Lübecker Bucht an der Ostsee.
Das Tor zum Norden
Lübeck ist nach Kiel die zweitgrößte Stadt dieses Bundeslandes, flächenmäßig ist sie sogar die größte. Lübeck hat rund 210.000 Einwohner. Weitere Namen von Lübeck sind „die Stadt der sieben Türme“ und „das Tor zum Norden“. Lübeck ist eine sehr geschichtsträchtige Stadt. Sie hatte das Glück, während des zweiten Weltkriegs relativ verschont zu werden und kann deshalb eine historische Altstadt aufweisen, die aus dem Mittelalter stammt und von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt wurde. Die Altstadt Lübecks ist daher die größte Sehenswürdigkeit, die diese Stadt zu bieten hat. Die Zeit der Hanse war die Zeit von Lübeck. Lübeck war die Königin der Hanse, nachdem der einstige Hauptort Wisby vom dänischen König erobert wurde. Einige Male konnte Lübeck den Titel der wichtigsten Handelsstadt Nordeuropas für sich in Anspruch nehmen. 1537 war die Zeit Lübecks als Königin der Hanse vorbei. Die Hanse büßte in den darauffolgenden Jahren ihre Bedeutung ein.
Geschichte
Die weitere Entwicklung Lübecks verlief geschichtlich gesehen weniger spektakulär. Der Zweite Weltkrieg ging trotz eines Luftangriffs relativ glimpflich an Lübeck vorbei. Am 2. Mai 1945 wurde Lübeck von den britischen Truppen besetzt, die Lübeck zerstören wollten und zu diesem Zweck bereits Sprengsätze an den Brücken und Kaimauern Lübecks angebracht hatten, die ein deutscher Generalmajor wieder entfernen ließ und somit die Rettung der Stadt erreichte. Diesem mutigen Vorgehen haben wir es zu verdanken, dass uns Lübeck mit seiner historischen Altstadt bis zum heutigen Tage erhalten geblieben ist. Die Stadtsilhouette Lübecks wird vor allem durch die sieben Türme geprägt. Es handelt sich dabei um die Türme der Marienkirche, der St. Jakobikirche, der Petrikirche, der Aegidienkirche und dem Dom zu Lübeck. Letzterer und die Marienkirche besitzen jeweils zwei Türme. Diese fünf Gotteshäuser sind bei einem Besuch in Lübeck die am häufigsten frequentierten Sehenswürdigkeiten.
Wahrzeichen
Lübeck ist eine Stadt, die über eine große Anzahl von Sakralbauten verfügt. Die fünf Kirchen, welche die sieben Türme der Stadt stellen, sind nur ein Bruchteil der in Lübeck zu findenden Kirchen. Auch eines der Stadttore ist bis zum heutigen Tage erhalten geblieben. Das Holstentor ist ein Wahrzeichen der Stadt und im ganz Deutschland bekannt. Im Holstentor kann man en Museum zur Geschichte Lübecks besuchen. Das ganze Jahr über finden in Lübeck Veranstaltungen statt, die zum Teil weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind und entsprechend besucht werden. Im Januar und Dezember findet alljährlich die Marzipan-Show im Lübecker Marzipan Speicher statt. Das Lübecker Marzipan wird seit dem Mittelalter hergestellt. Derzeit sind einige Unternehmen in Lübeck ansässig, die sich der Produktion dieser Köstlichkeit widmen. Niederegger ist die bekannteste Firma, die seit den Anfängen des 19. Jahrhunderts die Herstellung von Marzipan betreibt. Daneben gibt es Erasmi & Carstens und den Lübecker Marzipan Speicher. Weitere kulinarische Spezialitäten in Lübeck sind der Plettenpudding, eine mehrschichtige Süßspeise, und das Lübecker National, ein Gemüseeintopf bestehend aus Spargel, Rindfleisch und Möhren und sehr deftig.
Foto: Jürgen Effner – Fotolia.com
